通な食べ方でいただく、あたりめ\

お酒が大好きな私は晩酌が日課です。一日が終わったという締めの酒であるように感じるからです。
飲むのはもっぱら、日本酒か焼酎。日本酒は冷酒から熱燗までなんでもOKで、その日本酒の味に合わせて合う飲み方を楽しんでいます。焼酎は、冬はお湯割り夏は水割り、寝る前はロックなどシーンに合わせて飲んでいます。だからほとんど夜はご飯を食べないで、おかずをつまみにして飲んでいます。
そんな私が今はまっている物。それは「あたりめ」です。あたりめは、添加物も入っていないので安心して食べることができますし、何しろ「噛めば噛むほど味が出る」というのは本当で、堅いけど噛んでいると旨味が出てきて酒も進みます。今の子供たちは食べることができるでしょうか。すっかり、やわらかい物を食べる習慣がついてしまっているので苦手な子が多いかもしれないですね。
私の食べ方としては、炙らずにそのままの状態でマヨネーズに七味を混ぜたものに付けて食べます。
七味の辛さがマヨネーズで緩和されて、そこにイカの旨みがからんで最高にうまいです。脱毛 陰毛